L’Associazione Italiana Panificatori ASSIPAN - Confcommercio Imprese per l’Italia, rappresenta il punto di riferimento per le aziende del settore della panificazione e dei prodotti affini.
Conseguentemente, l’Associazione promuove e tutela sul piano nazionale gli interessi sociali, morali ed economici della categoria.
Nostri destinatari sono i sindacati provinciali operanti nell’ambito delle organizzazioni territoriali di Confcommercio Imprese per l’Italia, gli operatori economici della panificazione e dei prodotti affini, nonché gli enti e le istituzioni che si prefiggono fini similari e in armonia con quelli dell’Associazione.
Invita i panificatori a iniziare la produzione di una linea di pane iposodico
con almeno il 10% in meno di sale.